Рубрика «О столовом этикете»

 
 

Персики

Персики и другие сочные фрукты едят только с помощью ножа и вилки.


Клубника

Ягодку берут в рот и осторожно отделяют её губами от зелени.


Дыня

Вы, наверное, удивитесь, но этот фрукт не любит ножа, Надо пользоваться ложечкой.


Грейпфрут

Обычно грейпфрут подают разрезанным на половинки, чтобы его удобно было есть ложкой. Иногда посыпают сахарной пудрой.


Вишня

Никакой особой премудрости в поедании вишни (и черешни тоже) нет. Берём за веточку и … в рот, незаметно (!) выплёвываем косточку, но не сразу на тарелку, ибо это не поднимет аппетит у соседей. А как? Да ты уже наверняка и сам догадался: можно сначала в кулак, а потом — на свою тарелку.


Виноград

Запомни: его не едят с кисти, а обрывают ягоды рукой. Прикрыв ладонью рот, можно аккуратно отправить жесткую виноградную кожуру и косточки (в том числе и от других плодов — поступают одинаково) на тарелки.


Бананы

Их принято есть так: очищают от кожуры и едят вилкой с помощью ножа, отрезая кусочки.


Арбуз

И эта увесистая ягодка здесь. (Да, да, арбуз - это ягода, как считают биологи, и ничто иное). Арбуз всем своим видом прямо-таки просит, чтобы его ели самым примитивным способом, то есть держа сочный ломоть двумя руками (как дома). Но не поддавайся соблазну, а положи ломтик на тарелку, отрежь кусочек и, освободив его от кожуры и семечек, отправляй в рот. (Но не весь сразу, конечно, а то испортишь сложившееся о тебе, было, хорошее впечатление).


Апельсины

Теоретически можно их обрабатывать, как и яблоки (см.), но это потребовало бы таланта циркового артиста. Поэтому (особенно если с талантами туго) можно сделать проще: надрезав крестообразно кожуру, снимаем её и разделяем на дольки. (Мандарины, кстати, чистят не ножом, как апельсины, а руками.)


Мясо

Режь ножом мясо не очень энергично, иначе порезанные тобой кусочки сможет попробовать лишь твой сосед. Да и то, спасибо он тебе наверняка не скажет. Любопытно, что американцы сначала порежут мясо на мелкие кусочки, затем откладывают нож и едят вилкой. Но такой этикет не принят больше нигде, во всяком случае на западе.
|Читать полностью…



Статистика